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[자료실]/유익한 자료실

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우리음식 “자장면” 유래 우리음식 “자장면” 유래 본래 중국 산둥(山東)반도에서 유래된 음식으로 볶은 텐멘장을 얹은 국수인 차오장멘(炒醬麵)이 그 시조라고 합니다. 1883년 인천이 개항하고 중국인들이 거주하면서 중국 음식점이 생겨났는데 1905년 최초의 청나라 요릿집인 공화춘(共和春, 인천광역시 중구 선..
암, 심장병 예방과 생명을 살리는 5가지 녹색채소 암, 심장병 예방과 생명을 살리는 5가지 녹색채소 의사와 영양학자, 어머니까지 누구나 적극 권장하는 식품이 바로 녹색 잎채소다. 이런 채소에는 각종 영양소가 풍부하며 비타민 A, B, K가 들어있고 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘 등의 필수 미네랄과 세포가 손상되는 것을 막는 항산화제가 풍..
동양인도 양배추를 먹어야 하는 이유 (펌) 동양인도 양배추를 먹어야 하는 이유 양배추는 서양에서 가장 인기 있는 채소 중의 하나다. 건강에 좋은 여러 가지 성분이 양배추에 많이 들어있기 때문이다. 양배추에는 비타민 A, C, K 등을 비롯해 칼슘 등의 미네랄과 섬유질도 풍부하다. 1. 각종 궤양에 효과 최근 아침마다 양배추를 먹..
노화를 늦추는 7가지 비결 (2014.07.03) 노화를 늦추는 7가지 비결 [미국의 ABC뉴스가 그 비결 7가지를 소개] 1. 적정 체중을 유지하라 '비만(Obesity)' 저널에 실린 연구에 따르면, 비만이 되면 당뇨병, 암, 심장병 발병 위험이 높아지고 우리 몸을 12년은 더 늙게 만드는 것으로 나타났다. 하지만 너무 말라도 골다공증 위험이 높아지..
2014년부산국제모터쑈---2014년 6월 4일(지방선거일)
경찰관이 전하는 접촉사고 후 사진찍는 법 경찰관이 전하는 접촉사고 후 사진찍는 법 우리 자동차는 생각보다 사고에 쉽게 노출되어 있습니다. 문을 열다 살짝 찍힌 문콕이나 주차를 하면서 범퍼가 기둥에 긁히는 일처럼 경미한 접촉사고는 흔한 편에 속하죠. 물론 다른 차량과의 접촉사고(대물사고)는 운전자들을 ‘멘붕’에 빠..
치커리 뿌리의 효능 ---2014년 5월 1일(목) 치커리 뿌리 뿌리치커리는 국화과의 일종으로 주요성분은 이뉼린, 자당, 셀룰로우즈, 단백질, 회분 등으로 이루어져 있으며 유럽에서는 굵은 뿌리를 건조시켜 가루로 만들어 커피대용의 음료로 이용하거나 커피의 색 및 쓴맛을 짙게 하는 첨가제로 사용하기도 하며, 뿌리를 이뇨, 정장, ..
[구미] 박정희대통령 생가 방문---2014년 3월 16일(일)