메밀싹 키우기

 

 

메밀싹 키우기

 

1. 상토를 이용한 메밀 싹 기르기

 

  가. 준비물

 

       1) 상토1포 (20Kg1포기준 5~6천원정도-묘판상자1개기준 30회정도 사용가능)

 

       2) 벼 육묘 묘판 1개( 규격 30cm*60cm*3cm 로 장당약2천원정도 ..필요시 더사용해도 됨)

 

       3) 메밀씨 머그컵 기준 3/4 정도( 메밀 씨앗은 시장에서 1되에 5천원정도로 약10회정도 사용가능)  

 

       4) 30cm자또는 합판,물 조리개또는 분무기.신문지2장

 

 나. 새싹 기르기

 

       1) 메밀씨앗은 10~24시간 정도 물에 불려서 물을 따라낸후 축축한 면 수건으로 용기째 덮어서

  

            하루정도 따뜻한곳에서 보관하면 메밀싹이 0.3~0.5mm정도 싹이 올라옴.

 

       2) 구입한 묘판에 상토를 2.5cm정도로 채워서 30cm자로 다지고 분무기로 물을 뿌려서

 

            충분히 스며들도록 한다(물조리게 사용시는 상토가 가볍기 때문에 넘칠수가 있음)

 

       3)  준비된 메밀씨는 신문지 1장에 펴서 씨앗에 묻은 물기 제거하여(물기 제거하지않고 그냥

 

             파종시에는  씨앗의 뭉침현상이 발생함 )손으로 흩 뿌리기를 시행합니다.

 

       4) 아파트 베란다 기준시 파종후 봄,가을에는 6~7일,겨울에는 10~12일정도 후에 수확 가능

 

           하며 가위로 바짝잘라서 사용하시면 됩니다.

 

 2. 유의사항

 

      가. 씨앗파종후 새싹이 3cm정도 자랄때 까지는 반드시 분무기로 관수할것 만일 물조리개로

 

            살수시에는 메밀씨앗의 뭉침현상이 발생함. 

 

 

       나. 씨앗파종후 수확때 까지 신문지로 덮어둘 것.

 

       다. 새싹 수확후  뿌리 밑둥은 30cm자로 글거서 제거하시고  파인부분은 새로운 상토로 

 

            보충하여 다지고 사용하시면 됩니다.제가 시험해 본 결과 3회까지는 보충해 사용해도

  

            이상이 없었습니다.활용후 남은 상토는 상자에 담아서 상추를 심으시면 좋읍니다.

 

       라. 상토 및 벼육묘판은 농약사 또는 농자재 판매소에서 시판함.    

 

3. 관련사진

 

    가.파종후 7일 정도 모습

 

  나. 수확후 모습