동생 농장에서 수확한 청량고추를 건조 중입니다.
동생 농장에서 수확한 고추잎를 건조 중입니다.
동생 농장에서 수확한 청량고추를 짱아찌를 담기위한 준비작업
당뇨와 고혈압에 탁월한 효과를 내는 "당뇨초(명월초) 입니다.
고추잎를 건조 중입니다.
배란다에서 양배추가 크고 있네요.
명월초(당뇨초), 일본에서는 구명초라고 부르죠.
각종 건조 액초들을 메달아서 보관중입니다.
청량고추를 먹기좋게 짤라서 짱아찌를 담을 준비 완료.
고추에서 나온 잔재물입니다..
그 많던 고추잎이 마르고 나면 1/10로 줄어드네요.
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